В идеале питание должно быть сбалансированным и разнообразным, а пища - непременно свежей. Здоровое питание не означает каких-то строгих ограничений - здесь надо более сознательно подойти к выбору продуктов. При планировании рациона требуется учитывать потребность организма в жизненно важных ферментах, витаминах, минеральных и балластных веществах. Для пищеварения одинаково важны как состав пищи, так и время ее приема.
