1. Давление в бутылке шампанского — более 6 атмосфер, что примерно в три раза больше, чем в автомобильной шине. А скорость выстрела пробки — 13 метров в секунду, поэтому при попадании ее в лицо не избежать серьезной травмы. 2. При температуре выше 60 °C крахмал не переходит в кристаллическое состояние, и хлеб не черствеет. 3. Кровь угря содержит ядовитые вещества — ихтиотоксины. Они опасны лишь при прямом попадании в кровеносную систему а в желудке или в процессе приготовления они разрушаются. Тем не менее, суши никогда не делают из сырого угря. 4. В черном шоколаде содержится больше антиоксидантов, чем в зеленом чае. А чистое какао даже полезнее шоколада. 5. Семена яблок, как и семена абрикосов, персиков, вишни и даже малины, содержат цианиды. Съеденные в больших количествах, они могут вызвать отравление. Домашние животные гораздо более чувствительны к соединениям цианидов, поэтому не следует давать собакам яблочные огрызки. Также вы можете почитать материалы по темам Кератиниров
Я знаю: "Истина в еде"! Пять самых неожиданных фактов о еде.
7 августа 20187 авг 2018
25
1 мин