Как говорится, всё гениальное просто! Вкусный, быстрый завтрак и минимум усилий. Самое трудоёмкое - это курица. Но настоятельно рекомендую завести привычку: 1-2 раза в неделю выделять вечером 10 мин на её приготовление. За подробностями листайте до конца.
# На сухой сковороде поджариваем багет (либо в тостере - я свой сломала, уронив туда лопатку).
На заметку: на сковороде гриль меньше вероятность, чтоб хлеб подгорит.
# Смазываем хлебцы вашим любимым творожным сыром - я "подсела" на турецкий Labne, мне нравится соотношение цена-качество.
# Далее руккола - или ваша любимая зелень - мне кажется, её пряный вкус тут отлично заходит.
# А теперь самое интересное - курица. По поводу полезных привычек: покупаете куриное филе, разрезаете вдоль каждую грудку (чтобы была тоньше и быстрее готовилась), по желанию маринуете с утра, а вечером обжариваете на раскалённой сковороде гриль по 3 мин с каждой стороны. Выключаете огонь и ещё 7 мин под крышкой. У меня курица жарилась с свежемолотым перцем, солью и копченой паприкой.
Такую заготовку можно подавать с любым гарниром вплоть до салата; а ещё резать/рвать на кусочки и делать с ней бутерброды.
Приятного вам аппетита! Если статья была полезной, следите за новостями и не скупитесь на лайки :)
Кстати ещё люблю элементарный бутерброд с подтаявшим в микроволновке сыром и холодными помидорками. Если ещё бальзамиком полить...