Для приготовления потребуется: 150 г. сливочного масла 4 яйца 100 г. сахара 200 г. тертого черствого хлеба 400 г яблочного пюре 50 г. изюма Лимонная цедра половинки лимона Способ приготовления: 1. Изюм тщательно помыть и залить кипятком, дать набухнуть, затем слить воду и просушить бумажным полотенцем. 2. Смешать изюм с яблочным пюре. Для приготовления пудинга можно взять готовое покупное пюре, а можно приготовить самим из свежих яблок. 3. Всыпать в массу молотую лимонную цедру и тертый хлеб. Все тщательно перемешать. Положить массу в пакет для запекания и придать форму рулета. 4. Налить в кастрюлю чистой воды, поставить на огонь и довести до кипения. Опустить в кипяток пакет с пудингом и варить 2 часа.
Для приготовления потребуется:
150 г. сливочного масла
4 яйца
100 г. сахара
200 г. тертого черствого хлеба
400 г яблочного пюре
50 г. изюма
Лимонная цедра половинки лимона
Способ приготовления:
1. Изюм тщательно помыть и залить кипятком, дать набухнуть, затем слить воду и просушить бумажным полотенцем.
2. Смешать изюм с яблочным пюре. Для приготовления пудинга можно взять готовое покупное пюре, а можно приготовить самим из свежих яблок.
3. Всыпать в массу молотую лимонную цедру и тертый хлеб. Все тщательно перемешать. Положить массу в пакет для запекания и придать форму рулета.
4. Налить в кастрюлю чистой воды, поставить на огонь и довести до кипения. Опустить в кипяток пакет с пудингом и варить 2 часа.