Салат с креветками отлично подойдет на обед или ужин, так как он не только является низкокалорийным, но и содержит достаточное количество белка. Кроме того, на его готовку уйдет не больше 15 минут.
Калорийность блюда на 100 г составит 101 ккал.
Для приготовления салата нам понадобится:
Креветка - 300 г
Листья салата - 150 г
Руккола - 80 г
Помидор черри - 10 шт.
Перепелиные яйца - 12 шт.
Твердый сыр - 60 г
Лимонный сок - 2 ч. л.
Соль
Оливковое масло
1. Отварите перепелиные яйца, разрежьте пополам. Таким же образом нарежьте помидоры черри, сыр - тонкими слайсами. Для того чтобы слайсы получались тонкими, я обычно перед этим кладу сыр в морозилку на пару минут.
2. Рукколу и листья салата лучше не резать, а нарвать руками. Выложите зелень, добавьте креветки, помидоры, яйца, сыр.
3. Добавьте лимонный сок, соль и заправьте салат оливковым маслом.
4. Приятного аппетита 👍