Каждый с детства знает что рыбий жир, хоть невкусная добавка, но чрезвычайно полезная для нашего организма. С каждым годом появляется все больше и больше исследований, которые только подкрепляют необходимость употребления Омега 3. Так недавно выяснилось, что у матерей принимавших на протяжении беременности докозагексаеновую кислоту (ДГК), дети болеют простудой в первые месяцы жизни на 24% реже, а если и болеют, то переносят ее куда легче.
Как же жирные кислоты Омега-3 помогают укрепить иммунитет? Ответ прост! Омега-3 оказывает прямое влияние на клеточные мембраны. Здоровая клеточная мембрана способствует удержанию влаги и важных питательных веществ в клетке. Однако, у людей потребляющих в пищу насыщенные жиры, холестерин и т.д., клеточные мембраны не таки пластичные и, можно сказать, хрупкие. Можно догадаться, чем это грозит клеткам, да и организму в целом. Дисфункция клеточной мембраны является решающим фактором в развитии большинства хронических заболеваний, особенно диабета, артри