В последнее время спрос на семена Чиа достаточно вырос. Они стали популярны за счет своей питательной ценности.
В конце статьи вы узнаете с чем лучше сочетать семена Чиа. Дочитайте до конца!
Чем полезны семена Чиа?
-содержат большое количество антиоксидантов
-достаточное количество в небольшой упаковке
-низкокалорийны (всего 138 ккал)
-большой источник растительных волокон
-семена Чиа увеличиваются в воде в 10 раз, что делает их отличным средством для гидратации
-волокна замедляют процесс пищеварения, что помогает вам дольше оставаться сытыми
-2 ст.л. дадут вам рекомендуемую дневную норму клетчатки
-низкий уровень углеводов
-высокое содержание Омега-3 жирных кислот, которые помогают поднять уровень "хорошего" холестерина и защищают от инфаркта и инсульта
-богатый белками
-семена Чиа являются отличным источником минералов, включая кальций, железо, магний и цинк.
Одна из главных причин, чтобы добавлять семена в ваш рацион-это простота их использования.
Можно использует семена Чиа, добавляя в летние безалкогольные коктейли.
Очень вкусно семена Чиа добавлять в рецепты мясного рулета в том числе и гамбургеры. Это добавляет приятный вкус и заставляет чувствовать более сытым в течение более длительного времени.
Вот некоторые рецепты от наших экспертов.
Рецепт джема
Состав:
1 стакан свежих или несладких замороженных ломтиков персика
1 стакан свежего несладкого замороженного кусочка манго
1 столовая ложка семян Чиа
Способ приготовления:
В небольшой кастрюле на среднем огне варите ломтики персика и манго, часто помешивая, до мягкости, около 12 минут. Используя картофельную насадку или вилку, размешайте фрукты в сковороде. Уменьшите жар и добавьте семена Чиа. Перемешать. Варить до загустения смеси, около 3 минут. Снять кастрюлю с огня и дайте смеси остыть в течение пяти минут.
Рецепт пудинга
Можно приготовить накануне вечером, а утром у вас готовое полезное блюдо.
Состав:
1/2 стакана семян Чиа
1 столовая ложка меда
2 стакана нежирного миндального молока
Способ приготовления:
Смешайте семена Чиа, мед и миндальное молоко, накройте крышкой и поставьте на ночь в холодильник. Сверху выложите свежие фрукты или ложку арахисовой пасты.
Итак, теперь вы знаете, чем семена Чиа полезны и как их использовать!
Понравилась статья? Ставьте лайк. Подписывайтесь на канал!
Также Вам могут понравиться эти статьи:
Похудеть без диет. Личный опыт.
Кому подойдет белковая диета?
Питание против хронической усталости