Привет мои дорогие! Заготовки на зиму моё любимое и полезное дело. Если заготовки делаешь своими руками, всё получается очень вкусно, магазинные с ними не сравнятся. С простыми и не трудными рецептами я хочу с Вами поделиться.
Берем:
Кабачки 3 кг.
Помидоры 2кг
Моркови 1 кг.
Лука 1 кг.
Как делаем:
1. Всё нарезать и обжарить по отдельности. Пропустить через мясорубку.
2. Тушить 1-1,5 часа, добавить 2 ст.л.сахара, 1 ст.л соли, 2ст.л. уксуса 9%.
Для более однородной массы можно пропустить всё через блендер.
Готовьте и не бойтесь экспериментировать:) А я жду от вас лайков за мой труд, и буду дальше писать для вас лучшие заготовки на зиму.
