1. Из всего объема воды, содержащейся на Земле, всего лишь 3% является пресной. Также интересен тот факт, что основная часть пресной воды находится в ледниках и только 1.1% водных ресурсов Земли пригодны для питья .
2. Чем пахнет в метро?
Креозотом — специальным химикатом, который используется для смазки деревянных шпал и других деталей метрополитена. В тех количествах, в которых он витает в воздухе на станциях, он не токсичен и не вызывает никаких неприятных эффектов, кроме реакции у аллергиков. В метрополитенах других городов (Нью-Йорка, Токио, Лондона и даже городов СНГ — Минска и Киева) этого характерного запаха нет.
3. Надпись «не содержит холестерина» на упаковках растительного масла — не более чем рекламный трюк. Холестерин может содержаться только в животном жире. Кроме того, вред пищевого холестерина сильно преувеличен — с пищей мы получаем только 20 % этого жизненно необходимого вещества, остальные 80 % производит наш организм.
4. Самое сладкое вещество, используемое в пищевой промышленности, — неотам. Он в 7000 раз слаще сахара .
5. Почему после чистки зубов некоторые напитки становятся неприятными на вкус?
В состав зубной пасты входит лаурилсульфат натрия. Его добавляют в качестве вспенивающего вещества, которое позволяет упростить чистку зубов и равномернее распределить пасту по полости рта. Вещество не считается вредным, однако может вызывать аллергическую реакцию или раздражение. Другое дело, что при контакте с языком лаурилсульфат натрия подавляет рецепторы, отвечающие за сладость. К тому же компонент на время разрушает фосфолипидный слой, который подавляет горечь еды. Так и получается, что вкус еды и напитков, которые употребляет человек сразу после тщательной чистки зубов, меняется до неузнаваемости и не в лучшую сторону.
Также вы можете почитать материалы по темам
EDTA, лаурил сульфат натрия (SLS), PEG-7, Cocamide DEA, Кератинирование. Спасение волос - убийство организма? Дезодорант – защита от пота, враг груди? Перманентный макияж: аллергия герпес, карценома, саркоидоз, Гель-лак: красивые ногти плюс рак в нагрузку?
Познакомьтесь с предыдущим выпуском Пять самых неожиданных фактов!