Необходимые продукты: Баклажаны - 4 шт Помидоры - 2 шт Сыр тертый или мелко нарезаный - 100 гр Масло растительное - 50 гр Соль, перец и специи по вкусу. Процесс приготовления очень прост: 1. Очистить баклажаны полосками и обжарить в разогретом масле до полуготовности. 2. Разрезать вдоль. Осторожно, они горячие! 4. Посолить и поперчить. Положить сыр и помидоры. 5. Запекать при 180 градусах 35-30 минут. Все! Приятного аппетита!