Потребление клетчатки - топ совет всех диетологов, хотя большинство и представления не имеет, что это такое. Давайте разбираться.
Клетчатка - один из важнейших микроэлементов для похудения и здоровья. Все вокруг считают калории, белки, жиры и углеводы (и я тоже призываю это делать), а о клетчатке забывают.
Пищевые волокна, которые отвечают за переваривание пищи в нашем желудке - это и есть клетчатка. Она не даёт нам энергии как БЖУ, но её роль при этом тоже велика.
Что же клетчатка даст вашему организму?
- насыщает организм и способствует замедлению продвижения еды
- корректировка уровня глюкозы в крови
- выводит из организма шлаки и токсины
- предотвращает заболевания сердечно-сосудистой системы
- средство для профилактики кишечника
- снижает уровень плохого холестерина
Пищевые волокна - обязательный атрибут для программы похудения и снижения веса. Они стабилизируют обмен веществ, способствуют синтезу половых гормонов (что очень важно для роста мышц). И в целом положительно влияет на мужское здоровье.
Причем, волокна помогут справиться с последствиями неправильных диет и режимов питания: например, когда я нанёс себе серьёзный ущерб при потреблении 3 гр. белка на 1 кг. тела (220 гр. белка в сутки - это очень много), клетчатка сыграла не последнюю роль в моем восстановлении. Наладила процессы ЖКТ, избавила от застоя желчи и запоров.
Но речь идёт о регулярном потреблении клетчатки, иначе она не имеет смысла.
Кстати, волокна бывают двух видов: растворимые и нерастворимые.
Растворимые - смола, пектин и гемицеллюлоза. Это морские водоросли, овёс, бобовые, ячмень и фрукты. Такие волокна долго усваиваются организмом и поддерживают чувство насыщения. Регулируют уровень сахара и холестерина.
Нерастворимые - целлюлоза и лигнин. Представьте средство, которое собирает внутри вас все остатки пищи и отходы и ускоряют их проход через кишечник. Так вот - это нерастворимые волокна. Содержатся в семенах и зеленых овощах.
Помимо продуктов питания, клетчатку можно принимать отдельно. Я покупал порошковую клетчатку на iHerb, вот ссылочка. Либо вот такую яблочную клетчатку с рекордным количеством положительных отзывов.
Клетчатка обязательно должна присутствовать в вашем рационе, но будьте бдительны: не стоит добавлять её резко и много. Иначе вы столкнётесь с негативными последствиями в виде вздутия живота и газов (метеоризм). Увеличивайте приём клетчатки постепенно и вместе с ней не забывайте об обильном питье воды.
Норма потребления клетчатки в сутки от 25 до 50 грамм. Держите табличку, чтобы подобрать свою норму:
В последнее время я пишу чаще о гормонах и их влиянии на наш организм, но мне интересно так же делиться советами по похудению, рассказывать о растительной диете и о её пользе. Поэтому если вам интересно - ставьте лайк, это единственный способ получить от вас обратную связь.
И поддержите мой канал подпиской, мне будет безумно приятно видеть в своих рядах новых читателей. Как только достигну отметки в 500 подписчиков, разыграю среди вас коробку полезностей (как для мужчин, так и для девушек).