Вкусный пирог из самых обычных продуктов, которые всегда найдутся у любой хозяйки под рукой. Не могу причислить этот рецепт к разряду "очень быстро", все таки придется немного повозиться с тестом, но скажу вам откровенно - оно того стоит!
Нам понадобится:
Для теста:
стакан муки
кусочек сливочного масла грамм 130
пол чайной ложечки соды
3 столовых ложки с горкой сметаны
щепотка соли.
Для начинки:
пару плавленых сырочков
3 большие луковицы
3 сырых яйца
соль, перец - по вкусу
немного подсолнечного масла.
Кстати, о вкусной и здоровой еде еще можно прочитать здесь:
Ленивые чебуреки из слоеного теста
Сытный ужин из картошки - просто и вкусно
Филе куриное с грибами - можно язык проглотить
Наливной пирог с капустой - быстро, вкусно и полезно
Рыба в банке - просто чудо!
Овощное рагу в рукаве - самое летнее блюдо
Ход действий:
1. Муку перетереть с размягченным при комнатной температуре маслом до получения крошки. Всыпать соль, соду и сметану, хорошенько вымесить тесто и отправить его в холодильник не менее чем на час.
2. За это время можно приготовить начинку: натираем на крупной терке подмороженные в морозильной камере сырки (так они легче трутся). Лук чистим, режем тоненькими полукольцами и обжариваем на подсолнечном масле пока слегка зазолотится. Яйца взбиваем, солим, перчим, добавляем туда натертые сырки и остывший поджаренный лук. Хорошенько перемешиваем.
3. Достаем тесто, раскатываем его, перекладываем в форму для выпекания, смазанную маслом и слегка присыпанную мукой, делаем бортики и заливаем начинку. Выпекаем минут 40-45 при 180 градусах до появления аппетитной, румяной корочки.
Пусть вам будет вкусно!
Подписывайтесь на мой канал - всегда будете сыты и здоровы!)
Буду благодарен за лайки и с удовольствием пообщаюсь в комментариях.
Рецепты любимых блюд знаменитостей можно посмотреть тут:
Простой низкокалорийный суп от Юлии Меньшовой
Пирог для невестки от Розы Сябитовой
Салат на зиму от Елены Степаненко
Диетические сырники от певицы Валерии
Рыба в "лодочке" от Натальи Ветлицкой
Украинский борщ от Татьяны Овсиенко
Легкий ужин от Ирины Салтыковой
Низкокалорийный салат от Регины Дубовицкой
Быстрые пирожки от Ларисы Гузеевой
Вкуснейший "Карманник" от Ларисы Долиной