Чашечка ароматного напитка вызывает улыбку. Едва ощутив прекрасный запах, каждый из нас желает поскорее сделать глоток. Однако утренний ритуал может стать еще приятнее, если воспользоваться одним из бодрящих и действительно вкусных рецептов.
Бодрость из турки
Если у вас есть немного лишнего времени, скорее доставайте турку. На 150 мл воды вам потребуется пара ложек молотого кофе и пара ложек сахара.
Сначала засыпьте в турку смесь кофе и сахара, подержите над огнем несколько секунд и только после этого заливайте холодной водой. После верните турку на огонь и держите там, пока не почувствуете, что рукоять начала мелко подрагивать, а над кофе – подниматься симпатичная пенка. В этот момент снова уберите турку с огня и опустите в напиток небольшой ледовый кубик.
Лимонная свежесть
Не любите молотый кофе? Берите растворимый и не забудьте отрезать лимон. На 200 мл воды нужна пара ложек растворимого кофе, столько же сахара, долька или две лимона. Сначала засыпьте смесь сахара и кофе, затем выдавите на нее лимонный сок. Только после этого добавляйте вскипевшую воду и перемешивайте.
Восточные пряности
Кофе из кофеварки тоже может стать особенным. Добавьте в только что приготовленную чашку немного гвоздики, душистого перца и палочку корицы, не забудьте про сахар и украсьте все это взбитыми сливками. Лучше всего этот вариант пить прохладным, можно даже добавить парочку кубиков льда. Не передержите корицу – палочке достаточно пары минут, чтобы дать необходимый вкус. Наслаждайтесь по-восточному пряным напитком.