Климат у нас преимущественно суровый, люди хмурые, а от работы никакого удовольствия. Вот брошу все, куплю дом на море, сделаю гостевые комнаты и буду шашлыки для туристов жарить... Такая мысль посещает многих, но не многие знают с чего начать и стоит ли этим заниматься? Прежде всего нужно помнить о том, что принимать гостей у себя дома и заниматься бизнесом по приему гостей, не одно и тоже и вы должны трезво оценивать свои способности на коммуникацию, пускай даже и временную с людьми которые вам не нравятся, должны понимать что в лучший период лета у вас не будет и свободной минуты и море вы будете видеть только в начале мая или в конце сентября. Если все перечисленное выше для вас не проблема, то можете смело браться ... за расчеты. Берете среднюю стоимость проживания в регионе, относительно своих возможностей рассчитываете количество гостевых номеров, согласно теоретическим расчетам, минимальная планка номерного фонда отеля, должна быть не менее 24 номеров, но это отель как бизнес