Найти в Дзене
ВКУСНАЯ КУХНЯ

Популярное блюдо грузинской кухни (Пхали)

Ингредиенты Способ приготовления Промойте и просушите кинзу и шпинат. В мясорубке или кухонном комбайне измельчаем шпинат, кинзу, орехи и чеснок. К получившейся массе добавляем растительное масло, уксус и тщательно перемешиваем. Далее добавляем соль по вкусу и опять перемешиваем. Затем мокрыми руками формируем небольшие шарики из получившейся массы и выкладываем на блюдо. Далее пхали украшаем зернами граната. Пхали подается к столу сразу после приготовления со свежей зеленью. Приятного аппетита! Подпишитесь на наш канал ВКУСНАЯ КУХНЯ, чтобы получать больше полезных советов и рецептов ;)
Оглавление

Ингредиенты

  • Шпинат - 400 г;
  • Кинза - 9 веточек;
  • Грецкие орехи - 50 г;
  • Чеснок - 5 зубчиков;
  • Растительное масло - 3 ч. л;
  • Уксус (9%) - 1.5 ч. л.

Способ приготовления

Промойте и просушите кинзу и шпинат. В мясорубке или кухонном комбайне измельчаем шпинат, кинзу, орехи и чеснок. К получившейся массе добавляем растительное масло, уксус и тщательно перемешиваем. Далее добавляем соль по вкусу и опять перемешиваем. Затем мокрыми руками формируем небольшие шарики из получившейся массы и выкладываем на блюдо. Далее пхали украшаем зернами граната.

Пхали подается к столу сразу после приготовления со свежей зеленью.

Приятного аппетита!

Подпишитесь на наш канал ВКУСНАЯ КУХНЯ, чтобы получать больше полезных советов и рецептов ;)