Летнее меню хорошо разнообразить легкими закусками, одна из которых - салат. Существует очень большое количество рецептов вкусных салатов, но сегодня я хочу поделиться с вами довольно необычным и вкусным рецептом, которым можно смело угощать гостей и близких.
Ингредиенты:
Помидоры - 400 г.
Лук репчатый - 1 шт.
Масло подсолнечное - 2-3 ст. л. (по вкусу)
Орехи (грецкий / миндаль / кешью) - 1/2 стакана
Чеснок - 1-2 зубчика (по вкусу)
Соль и перец - по вкусу
Как приготовить:
1. Не сильно мелко нарезать помидоры и лук, посолить и поперчить
2. В ступке измельчить орехи и чеснок
3. Смешать вместе помидоры и лук + орехи с чесноком, заправить маслом, хорошенько перемешать
4. Также можно добавить любой зелени по вкусу
5. Подавать нужно слегка охлажденным - можно поставить на 1 час в холодильник или минут на 15 в морозилку
Приятного аппетита! Подписывайтесь на канал и ставьте лайки, если вам понравился рецепт! А мы будем публиковать еще больше новых и вкусных блюд
Читайте нас также в телеграме: Салат из помидоров с орехами