У формата рюмочных самый настоящий период возрождения. Одно из недавних и заслуживающих внимания открытий — «Угрюмочная», первый в мире бар для грустных. Смысл заведения понятен любому — поплакаться в жилетку на стене, излить душу бармену или сыграть в дартс, где в роли мишени фотография недруга. Посетителей вгоняют в грустную атмосферу прямо со входа в бар: приветствуют поминальным шотом с куском черного хлеба и солью. Главная задача, как формулируют сами владельцы заведения, состоит в том, чтобы оставить за порогом «Угрюмочной» праздное настроение. Вступив в угрюмочный клуб, можно получать бесплатный шот каждый визит. В меню собрано множество коктейлей и крепких напитков для любой из стадий печали. Кровавая Мэри, Апероль-Шпритц, Московский мул, Мятный джулеп, — средняя цена за классический коктейль порядка 400 рублей. Конечно, есть и алкоголь в чистом виде,шоты, авторские коктейли. Из последних, например: Джоплин (380 рублей, подают в шприце), Маяковский (420 рублей, подают в пистоле