Блины - это блюдо считается русским, национальным блюдом, готовится оно как методом выпекания так и методом жарки жидкого теста, приготавливается это на специальной сковороде залитой маслом, блины обычно имеют круглую форму.
Для приготовления блинов, нам понадобятся: Яичка 6 штук, соли чайную ложку, сахар от 2-4 столовой ложки , муки 250 грамм, молока 500 миллилитров, подсолнечное масло 4 ст. ложки, сливочное масло 100 грамм, украшения по вкусу (ягоды, мёд и тд.)
Ну а теперь приступим к приготовлению блинчиков: Сначала берём яйца и разбиваем в удобную для сбивания мисочку или кастрюльку (обязательно сбиваем до густой пены), далее кладём чайную ложку соли и после добавляем сахара 2-4 ложки по вкусу (кто любит более сладкие 4, кто любит менее сладкие 2), всё снова сбиваем хорошенечко и приступаем к добавлению муки(высыпаем полностью)перемешиваем, снова сбиваем до однородной массы и теперь добавляем молоко, и так же все это сбиваем, выливаем в наше тесто подсолнечное масло примерно 4 столовой ложки, хорошо все это перемешиваем. Теперь даём тесту постоять желательно около часу. А пока мы подготавливаем сковороду(желательно на специально блинной) и приступаем к жарке.
Желаю вам успехов, чтобы все у вас получилось. Подписывайтесь на блог, дальше больше рецептов и вкусностей разных.
Приятного аппетита всем!!!