В Британии неожиданно богатый выбор лучшей в мире морской и речной рыбы.
Fish&Chops - легендарная британская закуска из рыбы и картофеля, приготовленных во фритюре. Она стала популярной в Великобритании после того, как построили железные дороги, что позволило доставлять свежую рыбу в несколько раз быстрее. В каждом ресторане и пабе Британии вы найдете свой вариант этой популярной закуски.
Шеф-повар Игорь Шипоров: "В наших Fish&Chips мы придерживаемся классического рецепта. Только самая свежая и качественная треска достойна быть представленной в этом легендарном блюде! Легкий и воздушный пивной кляр, обжаренный с чесноком золотистый бэби-картофель и хрустящие колечки лука. Все это подается с нашим фирменным айоли, приготовленном на домашних яйцах и премиальном растительном масле".
