продукты на 4 порции:4 шляпки крупных шампиньонов.4 небольших куриных филе 2 ст.л.оливкового масла.2ст.л.сливочного масла соль. молотый черный перец.0.5 лимона.2ст.л измельченной петрушки 1 зубчик чеснока Приготовление 1.Стереть цедру с половины лимона.Измельчить чеснок.В сотейнике разогреть оливковое масло,добавить сливочное,положить лимонную цедру,чеснок и рубленную зелень петрушки. 2.Окунуть в полученную смесь шляпки грибов,уложить их на противень,посолить,поперчить.Филе нарезать кусочками,посолить,поперчить и разложить по шляпкам.Сбрызнуть маслом и поставить в разогретую до 230 градусов духовку. 3.Через 15 мин. разложить в гнезда оставшуюся смесь масел с ченоком,цедрой и зеленью.Поместить еще на 5 мин. в духовку.Подавать горячими.
продукты на 4 порции:4 шляпки крупных шампиньонов.4 небольших куриных филе
2 ст.л.оливкового масла.2ст.л.сливочного масла соль.
молотый черный перец.0.5 лимона.2ст.л измельченной петрушки 1 зубчик чеснока
Приготовление
1.Стереть цедру с половины лимона.Измельчить чеснок.В сотейнике разогреть оливковое масло,добавить сливочное,положить лимонную цедру,чеснок и рубленную зелень петрушки.
2.Окунуть в полученную смесь шляпки грибов,уложить их на противень,посолить,поперчить.Филе нарезать кусочками,посолить,поперчить и разложить по шляпкам.Сбрызнуть маслом и поставить в разогретую до 230 градусов духовку.
3.Через 15 мин. разложить в гнезда оставшуюся смесь масел с ченоком,цедрой и зеленью.Поместить еще на 5 мин. в духовку.Подавать горячими.
