Получаются аппетитными,хрустящими и очень вкусными!
Ингредиенты:
❦ масло растительное
❦ соль-по вкусу
❦ картофель (крупный)-три штуки
❦ Приправы (на усмотрение любые)-паприка,
❦ перчик чили,сушеный чеснок или травы-все по вкусу.
Приготовление:
1)Очищаем картофель от кожуры ,моем,обсушиваем
бумажным полотенцем и очень тоненько нарезаем картофель
кружочками.Для этого подходят такие инструменты,как ,
например,специальный нож для чистки или терки для шинковки.
2)Чтобы чипсы были хрустящими,нужно нарезанный картофель
промыть,слить с него воду и обсушить каждый кружочек.
Промыть нужно хорошо картофель,чтобы больше слить картофельного
крахмала .
3)Ставим сотейник на огонь,льем туда масло растительное и
нужно небольшими порциями жарить картофельные кружочки
(минутки три)до "позолоты" ,а затем готовые чипсы выкладывать на
бумажные полотенца (салфетки),чтобы лишний жир стек.
4)Теплые чипсы нужно посыпать специями,солью и перемешать.
Можно посыпать зеленью (сушеной).
Чиипсы можно кушать с кетчупом,пивом,рыбой,майонезом или
сметаной.
Чипсы готовы!
Также из чипсов можно приготовить простой и вкусный салатик.
Для этого нужно чипсы перемешать с вареным картофелем,вареным
яцом,репчатым лучком,колбасой,консервированной кукурузой ,
нарезанной свежей зеленью и заправить все майонезом.
Вкусняшка!
Приятного вам аппетита!
❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦
Подписывайтесь на "Вкусняшку",чтобы в вашей
ленте было много рецептов!
Наградой для нашего канала будут лайки,
репосты и ваша подписка.
Удачи вам,счастья и всех благ!
Еще рецепты:
Суши роллы "Филадельфия".Приготовление на дому.
Куриная домашняя колбаса с печенью.Сытная и вкусная!
