Всем привет, со сбором вишни конечно немного поздно, но все же хотелось бы поделиться отличным рецептом домашнего вишневого вина. В принципе рецепт довольно простой, самое сложное, что от вас потребуется это терпение и все! Думаю, что говорить о пользе вина не стоит, ведь все знают, что нужно употреблять его в меру! Пора наверное приступать к самому рецепту: Для вина потребуются совершенно зрелые вишни; измявши их положите в бочку или в какую нибудь похожую тару ( у кого что есть), но там должно быть отверстие, которое должно быть расширено, это нужно для того, чтобы было удобнее опорожнить ее. Тара не должна быть полностью заполнена до конца. На каждый килограмм сока вам потребуется по 150 грамм сахара или лучше будет мед( который должны будете растворить в вишневом соку) получившийся раствор необходимо влить в бочку очень горячим и необходимо держать там при температуре 12-15 градусов. Вскоре это все начнет бродить. Когда брожение окончится, то жидкость к
Всем привет, со сбором вишни конечно немного поздно, но все же хотелось бы поделиться отличным рецептом домашнего вишневого вина.
В принципе рецепт довольно простой, самое сложное, что от вас потребуется это терпение и все!
Думаю, что говорить о пользе вина не стоит, ведь все знают, что нужно употреблять его в меру!
Пора наверное приступать к самому рецепту:
Для вина потребуются совершенно зрелые вишни; измявши их положите в бочку или в какую нибудь похожую тару ( у кого что есть), но там должно быть отверстие, которое должно быть расширено, это нужно для того, чтобы было удобнее опорожнить ее.
Тара не должна быть полностью заполнена до конца. На каждый килограмм сока вам потребуется по 150 грамм сахара или лучше будет мед( который должны будете растворить в вишневом соку) получившийся раствор необходимо влить в бочку очень горячим и необходимо держать там при температуре 12-15 градусов. Вскоре это все начнет бродить. Когда брожение окончится, то жидкость которая получится перелейте по бутылкам. Так же вину можно придать запах, если его нет, перед брожением всыпьте порошок фиалкового корня.
Это, то что у меня получилось, надеюсь и у вас получится. А если вы что-то не поняли, пишите комментарии и я на все попробую ответить.
Вино это очень вкусное и хорошее и немного похоже на Кипрское ( если вы знаете, что это за вино)
.