Найти устрицы в Москве не так уж и сложно. Ниже представлены пять заведений, где можно попробовать самые вкусные моллюски столицы.
Сирена
В меню ресторана шесть видов устриц. Среди них Kaipara из Новой Зеландии и Королевские из Туниса. Самые дешевые можно купить по 200 рублей за штуку. Они и оказываются самыми выгодными в соотношении стоимости и размера. Один такой моллюск весит около двухсот грамм.
Рыбный базар
В популярном "Рыбном базаре" всегда много посетителей. Все потому, что здесь даже "Белый жемчуг" стоит всего 196 рублей. Кроме них, в меню есть и запеченные моллюски. Можно взять со спаржей, вялеными помидорами и копченым беконом, с креветками или белыми грибами, сливочным соусом, запеченым перцем и моцареллой. Коктейли с устрицами в "Рыбном базаре" тоже пользуются популярностью.
II Forno
В данном ресторане "морское меню" появилось совсем недавно. Устрицы из Туниса можно заказать по 500 рублей за штуку или шесть штук за 2000 рублей. В дополнение можно подобрать соус: винегрет, чилийский сладкий, азиатский, французский.
True Cost Bar & Grill
Тру кост в ресторане означает, что все, что представлено в меню, можно попробовать по себестоимости. Это уникальный шанс узнать, какая наценка у заведений. Взамен на раскрытие секрета и низкие цены здесь нужно оплачивать вход.
Chicha
В данном ресторане моллюски подаются на перуанский лад. Подаются с соусом на основе копченого халапеньо, чили или с соусом унаги (около 350 рублей за штуку). Свежие устрицы можно попробовать с маслом трюфеля и соевым соусом за ту же цену.
