Каждый худеющий слышал о белковых диетах. Каждый, уважающий себя диетолог предлагает свою белковую диету, начиная с Аткинса. На самом ли деле диета действенна, что о ней необходимо знать, и еще несколько важных вопросов будет рассмотрено ниже.
В чем суть белковой диеты? Из названия ясно, что в первую очередь основной рацион будет состоять из белков, во вторую очередь понятно, что необходимо будет ограничивать себя в первую очередь в углеводах (так как какое то количество жира содержат все продукты животного происхождения). Стоит отметить, что белок действительно необходим нашему организму, более того белок - основной строительный элемент организма, поэтому тело в первую очередь превращает в энергию углеводы, затем жиры и только потом переходит к расщеплению белков.
Плюсы диеты. Белковые продукты перевариваются достаточно долго организмом, поэтому они дают длительный эффект насыщения. Кроме этого - белковые продукты животного происхождения достаточно энегозатратны для переваривания. Так при усвоения мяса расходуется до 40% калорий, которые мы получим при переваривании мяса. Выходит, что мы получаем меньше энергии при комфортном сытном существовании.
Стоит отметить, что меню при белковой диете достаточно разнообразно, кроме того существует белок и растительного происхождения, что делает меню разноплановым, поэтому диеты легко придерживаться. Однако, стоит помнить, что при белковой диете необходимо соблюдать высокую физическую активность, чтобы организм активировал сжигание жира, который в течение нескольких лет накапливало ваше тело.
Основные правила диеты.
1. Углеводы
Углеводы все же можно употреблять при диете, хоть и не в большом количестве. Во первых, при попадании в желудок вместе с белком углеводы начинают перевариваться намного медленнее, поэтому и в кровь они поступают медленнее (в итоге не происходит перенасыщение организма глюкозой, которая могла бы преобразоваться в жир).
2. Питание
При диете необходимо питаться небольшими порциями, но достаточно часто: 5-6 раз в день. Более того для большего эффекта необходимо соблюдать режим питания, поэтому поставьте таймер на телефон, чтобы не пропустить прием пищи. Не смотря на разнообразии продуктов в меню во время диеты нельзя употреблять жареные блюда. Кроме того необходимо помнить о питьевом режиме - 2 литра воды в день, не менее. Причем речь идет именно о воде, а не любой жидкости.
3. Продолжительность
Белковая диета высоко эффективна, а значит не так безвредна для организма, как хотелось бы. Большое количество белков отрицательно влияет на почки. Более того, может вызвать нарушения пуринового обмена и привести к такому заболеванию как подагра. Поэтому на диете не стоит "сидеть" более недели. Затем стоит вернуться к обычному рациону. Если же вам требуется скинуть большее количество килограммов, чем вы скинули за эту неделю, то через месяц вновь можете вернуться к белковой диете.