Здравствуйте, дорогие друзья. Если вам надоел дешевый магазинный хлеб из плохой муки с добавлением улучшителей, то предлагаю вашему вниманию рецепт недорого, но качественного хлеба. Нам понадобится 1.32 кг. муки, 660 миллилитров воды, 50 грамм дрожжей, 100 грамм сахара, 20 грамм соли и 132 грамма растительного масла. Из всех ингредиентов замешиваем тесто и убираем его в теплое место на 1.5 часа. Через 45 минут тесто необходимо обмять. Когда тесто готово, то приступаем к формированию хлеба. У нас получится 6 буханок по 375 грамм. Кладем их в формы и оставляем на 2 часа для поднятия. Выпекаем в духовке при температуре 240 градусов 45 минут. Приятного аппетита.
