Ни для кого не секрет, что завтрак очень важный прием пищи. Именно завтрак настраивает организм на ритм нового дня, дает энергии, пробуждает процессы пищеварения, а также работу мозга, сердца и легких, подготавливая человека к новым свершениям. Поэтому, те кто отказывается от завтрака очень себе вредит. Опять же слишком сытный завтрак будет тоже вредить только что проснувшемуся организму. А чтобы завтрак шел на пользу, предлагаю рассмотреть один из вариантов завтрака, который можно приготовить с вечера, а утром не теряя времени на приготовление пищи позавтракать этим блюдом.
Итак, сегодня я поделюсь рецептом творожной запеканки с персиками. Чем полезен такой завтрак? Творог пополняет организм белком, укрепляет костную ткань, улучшает здоровье печени, способствует укреплению волос и ногтей, улучшает пищеварение, восстанавливает микрофлору кишечника, содержит кальций, калий, фосфор, железо, магний, натрий, витамины А, РР, группы В, козеин. Что касается персика, то он улучшает работу мозга, укрепляет память, стимулирует кишечник за счет клетчатки, оздоравливает суставы и опорно-двигательный аппарат, содержит витамины А, группы В, РР, Е, и почти весь спектр минералов.
Для рецепта нам понадобится:
1. пачка творога - 200 грамм
2. яйца - 2 штуки
3. сахар - 1 столовая ложка
4. растительное масло - 1 столовая ложка
5. любые фрукты (в данном случае персики) - 1 или 2 штуки
Творог, яйца, сахар и масло перемешиваем в одну консистенцию, и выливаем в форму для запекания, нарезаем фрукты и добавляем в творог, можно уложить фрукты сверху или перемешать, кому как больше нравиться. Затем ставим форму в духовку при температуре 180 градусов на 20 минут. После того, как наша запеканка будет готова, ее нужно остудить.
Наш полезный, легкий и вкусный завтрак готов. Запеканка получается сочной и нежной. Приятного аппетита! И будьте здоровы!
Автор: Попова Елена, блогер, эксперт качества, инструктор правильного питания.
Подписывайтесь на мой канал. Пишите комментарии. Делитесь своими наблюдениями, задавайте вопросы, вносите предложения на почту elena2010popova@yandex.ru и они возможно появятся на канале. Если есть темы, которые волнуют вас по питанию, обращайтесь, я прокомментирую и пропишу эти темы подробно.