В местечке под названием Омачи, расположенном недалеко от столицы Японии, регулярно собираются поклонники печенья "джибаши сенбей", в составе которого содержатся дикие землеройные пчелы (осы).
Поклонники такого десерта специально ходят в леса и отлавливают насекомых, после чего их кипятят и просушивают. Такую заготовку добавляют в привычное для европейцев тесто. В каждой печеньке примерно по 5-6 пчел. Обойдется вам это лакомство порядка 2 долларов за 20 штук в коробке.
Купить его можно только в Японии, однако и здесь все не так просто: как только продукт появляется на прилавках, его тут же сметают местные жители. Особой любовью десерт пользуется у японских пенсионеров, молодежь же старается его избегать.
Для тех же, кто не любит выпечку, существуют и другие японские деликатесы с добавлением уже личиной пчел. Например, особой пикантностью пользуется личинки пчел в кляре, которые подаются с рисовой лапшой и тушеными овощами.
Или в качестве закуски к пиву обжаренные личинки на масле с соевым соусом и сахаром. Купить их можно в любой закусочной. Также в некоторых заведениях можно заказать из них шашлычки на шпажках, которые подадут с рисом. В некоторых префектурах можно найти закусочные, где из пчел и личинок даже готовят суши.
Понравилась статья?
Не стесняйся, ставь лайк и подписывайся на мой канал)