Майонез - прекрасно дополняет многие блюда, но магазинный - слишком вреден. На замену приходит домашний соус, который нисколько не хуже покупного. Делается легко, ингредиенты доступны каждому. Что нам понадобится? 1 ст. ложка лимонного сока 1 ч.ложка горчицы 3 ст. ложки оливкового масла 7 ст. ложек сметаны Соль и перец - по Вашему желанию! Как готовить? Применяем силу венчика или миксера, смешиваем до однородной массы: горчицу, масло, соль, перец Добавляем сметану и снова перемешиваем. Подходит везде, где требуется майонез. Отличная закуска к бутербродам!
Майонез - прекрасно дополняет многие блюда, но магазинный - слишком вреден. На замену приходит домашний соус, который нисколько не хуже покупного. Делается легко, ингредиенты доступны каждому.
Что нам понадобится?
1 ст. ложка лимонного сока
1 ч.ложка горчицы
3 ст. ложки оливкового масла
7 ст. ложек сметаны
Соль и перец - по Вашему желанию!
Как готовить?
Применяем силу венчика или миксера, смешиваем до однородной массы: горчицу, масло, соль, перец
Добавляем сметану и снова перемешиваем.
Подходит везде, где требуется майонез. Отличная закуска к бутербродам!