Купите ананас - выбирайте тот, у которого мягче шкурка и сильнее запах, чтобы он был заведомо свежим. Очистите его от шкуры, порежьте на кубики, сложите в чашу и залейте темным ромом, затените пленкой и поставьте на 3 дня в холодильник. И через три дня будут настоящий при духа!
Не забудьте вырезать и выкинуть стержень, из-за него среди нежных ароматных кусочков попадаются твердые, почти как древесина, несъедобные части.
Приятного аппетита!
