Отличный гарнир к любому блюду. Интересный соус добавит привычному картофелю новый вкус.
Ингредиенты
- Картофель – 500 гр.
- Сливки 22% – 250 мл.
- Молоко – 120 мл.
- Мука – 1 ст.л.
- Мускатный орех – 1 щепотка
- Соль – 1/2 ч.л.
- Перец
Инструкции
Шаг 1
Картофель хорошо моем и высушиваем.
Шаг 2
Картофель нарезаем крупными дольками. Очищать не нужно.
Шаг 3
Форму для выпекания смазываем сливочным маслом.
Выкладываем дольки картофеля.
Шаг 4
В емкости смешиваем молоко и сливки. Добавляем муку, соль, перец и мускатный орех. Перемешиваем.
Шаг 5
Готовым соусом заливаем картофель и выпекаем в духовке при 180°C на 35-40 минут до появления золотистой корочки.
Запеченный картофель со сливками готов!
---
Подписывайтесь на наш канал и следите за новыми публикациями!
Больше интересных рецептов и материалов – на сайте food-stories.ru
