1. Смешать яйца, муку, молоко, творог, соль, соду и посластитель. 2. Немного взбить смесь и поджарить на сковороде с антипригарным покрытием, под крышкой. 3. Клубнику и базилик вымыть и нарезать. 4. Когда омлет будет готов - выложить на одну его половину клубнику, базилик и, посыпать подсластителем, накрыть второй половиной омлета и немного поджарить под крышкой. 5. При подаче посыпать кокосовой стружкой. В 1й порции содержится: 277 кКал | 24,7 г белка | 13,7 г жира | 13 г углеводов