🍲МЯСНЫЕ ШАРИКИ В ТОМАТНОМ СОУСЕ🍲
🔹На 100 г. - 176,1 ккал.🔹
🔸Б/Ж/У - 13.9/11.2/3.4🔸
✅Ингредиенты:
▪️Фарш из постной говядины - 1 кг.;
▪️Томатная паста - 200 г.;
▪️Вода - 200 мл.;
▪️Чеснок - 2-3 зубчика;
▪️Яйцо куриное (крупное) - 2 шт.;
▪️Лук репчатый (крупный) - 1 шт.;
▪️Зелень - по вкусу;
▪️Соль, перец/специи - по вкусу.
↘️Приготовление:
1. В фарш добавить яйца, порезанный лук, давленный чеснок, добавить чуть воды (если нужно для консистенции), половину зелени и соль/специи. Всё тщательно перемешать.
2. Сформировать шарики и уложить в форму для запекания.
3. Томатную пасту развести с водой в равных пропорциях с добавлением любимых специй, залить шарики и поставить в духовку на 30-40 минут при 180-200 гр. (зависит от духовки). Подавать, украсив зеленью.
📌Также можете вместо томатной пасты использовать томаты в собственном соку целиком, залив ими вместе с соком мясные шарики. На выходе консистенция соуса будет более густая и "мясистее". Отличным дополнением к блюду будет гарнир из медленных углеводов (крупы) или овощи.
Приятного аппетита!🙂
Понравился рецепт? Делитесь с друзьями, ставьте ЛАЙК (палец вверх) и подписывайтесь на наш канал!