Если вы хотите приготовить жаркое, но времени и желания стоять у плиты совсем нету, то этот рецепт определенно для Вас. Жаркое по этому рецепту получается не менее вкусным и сочным, чем приготовленное классическим методом. Для приготовления нам понадобится 600 грамм свинины, 8 средних картофелин,одна морковка, луковица, две столовые ложки сметаны и томатной пасты, немного растительного масла, лавровый лист соль и перец по вкусу.
Для начала режем лук и морковь небольшими кусочками, нарезаем кубиками картофель, мясо режем небольшими кусочками. Лук и морковь обжариваем 15 минут в режиме "выпечка" с приоткрытой крышкой, добавляем мясо и обжариваем еще , пока оно не посветлеет. Периодически тщательно все помешиваем.
Добавляем картошку, томатную пасту и сметану и заливаем водой так, чтобы наше жаркое почти полностью было под водой. Все тщательно перемешиваем добавляем лавровый лист, солим и перчим по вкусу и ставим в режим "тушение" на час. Наше жаркое в мультиварке готово. Приятного аппетита!
Если у Вас есть пожелания или вы хотите поделиться своими рецептами с другими хозяйками, подписывайтесь на паблик Вконтакте. Вы его найдете если щелкните на аватарку канала, под описанием, будет ссылка на паблик.