Думаю, нет в мире человека, который не любил бы пироги. Особенно, шарлоттку. Но знаете ли Вы, что шарлоттку готовить можно не только с яблоками?
Очень необычный и очень вкусный вариант ее приготовления - с ананасами.
Давайте попробуем вместе.
Ингредиенты:
Яйца - 3 штуки
Сахар - 1 стакан
Мука - 1 стакан
Яблоко - 1 штука
Ананасы консервированные - 1 банка
Разрыхлитель для теста - 0.5 ч.л.
Манка - 1 ст.л.
Масло растительное
Приготовление.
1. Аккуратно отделяем белки от желтков.
2. В белки добавляем сахар и все хорошо взбиваем миксером.
3. Постепенно вводим туда муку, разрыхлитель и желтки. Все хорошо перемешиваем миксером до однородности и консистенции густой сметаны.
4. Из банки с ананасами сливаем жидкость и нарезаем их мелкими кубиками. Яблоко также режем кубиками.
5. Берем глубокую сковороду и смазываем ее маслом. Высыпаем манку, на манку кладем ананасы и яблоки, сверху заливаем тестом.
6. Накрываем крышкой и выпекаем примерно 20-25 минут на среднем огне. Затем протыкаем зубочисткой, чтобы проверить готовность пирога.
Наша вкуснейшая ананасовая шарлоттка готова! Сочетание яблока и ананасов дает потрясающие вкусовые ощущения.
Попробуйте, Вам понравится!
Приятного аппетита!
Читайте также про Очень простое и невероятно вкусное лакомство из клубники. Пальчики оближете.