Ингредиенты Апельсины 3 штуки Каперсы 15 штук Красный лук 1 головка Маслины 20 штук Оливки 20 штук Оливковое масло 1 столовая ложка Красный перец хлопьями по вкусу Соль по вкусу 1. Апельсины грубо очистить ножом от цедры и толстого белого слоя под ней, который называется альбедо. Нарезать мякоть кусочками размером в половину дольки (на дольки при этом разделывать не нужно — лишняя трата времени). 2. Посолить, приправить острым перцем (лучше хлопьями, не молотым), добавить каперсы, разрезанные надвое маслины и оливки без косточек, а также крупно, полукольцами, нарезанный красный лук. 3. Полить оливковым маслом. Еще больше рецептов на сайте eda.ru Подписывайтесь на наш инстаграм @edaruofficial — каждый день вкусные рецепты!