Ингредиенты
- Разрыхлитель теста Dr. Oetker - 1 ч. л.
- Мука - 200 г
- Яйца - 2 шт.
- Сгущённое молоко - 380 г
- Сливки - 450 г
Способ приготовления
шаг 1 Смешиваем разрыхлитель Dr. Oetker и муку.
шаг 2 Яйца взбиваем.
шаг 3 Добавляем сгущённое молоко и все хорошо взбиваем.
шаг 4 Постепенно вводим муку и перемешиваем.
шаг 5 На пергаменте рисуем мерку в виде кружочков и выкладываем тесто на каждый кружочек на пергаменте. И выпекаем 180 градусов по 7-10 минут. Всего должно получиться 6 коржей.
шаг 6 Сливки взбиваем с сахарной пудрой Dr. Oetker до устойчивых пиков. И собираем торт.
шаг 7 Вот такая красота получается!
Совет - Сливки должны быть не менее 30% жирности. При взбивании крема все должно быть холодным: миска, сливки и венчики для взбивания
Приятного аппетита!
Ссылка на рецепт - https://academy.oetker.ru/torty/tort-molochnaya-devochka-4273/
Присоединяйтесь к нам!
