Сегодня расскажем вам, как готовить простое, но вкусное блюдо родом из Испании
Вам понадобятся:
• Яйца, 4 шт.
• Картофель, 4 шт.
• Лук, 1 шт.
• Масло оливковое
А также соль по вкусу
1. Чистим картофель и лук, нарезаем тонкими ломтиками
2. Просушиваем картофель бумажным полотенцем
3. На сковороду наливаем масло и хорошо его разогреваем
4. Выкладываем лук и картошку на сковороду, перемешиваем
Важно: картошка и лук должны быть полностью погружены в масло
5. Солим, накрываем крышкой и жарим до готовности
6. Пока картошка готовится, разбиваем в миску четыре яйца и перемешиваем
7. К яйцам добавляем готовую картошку, предварительно слив масло
8. Перемешиваем и снова отправляем на сковородку
9. Даем яйцам загустеть и переворачиваем омлет
10. Доводим до готовности
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на наш канал, чтобы узнать еще больше рецептов!