Джей и Дональд родились в одной из самых состоятельных семей США, семье Прицкеров, выходцев из Украины. А первый отель который они купили был Хаятт Лос-Анжелес , расположенный рядом с международным аэропортом. Будучи опытным бухгалтером, Джей нашел причины, которые привели этот отель к краху и создал на его основе эффективный и прибыльный актив. А Дональд будучи внимательным человеком сумел создать высококлассный сервис.
Позже именно развитие проблемных или недостроенных отелей, которые могли претендовать на место самого лучшего отеля города, стало фирменным стилем семьи Прицкеров, не забывали они и о близости отелей к аэропортам, ведь именно Прицкеры ввели тренд на создание пятизвездочных отелей рядом с ними.
Все изменилось в 1967 году, когда Хаятт нашел свой фирменный стиль, Джей приобрел недостроенный отель в Атланте, на который специалисты и американская общественность навесили ярлык — «белый слон».
Этот английский фразеологизм означает нечто очень дорогое, выделяющееся, но абсолютно непрактичное. В бизнесе «белым слоном» называют объект или сделку, затраты по которой значительно превосходят ожидаемую прибыль.
Согласно легенде, король Сиама дарил белого слона вельможе, который в чем-то провинился. Это животное считалось священным, оно не могло использоваться для какой-либо работы и требовало специального ухода. В конечном итоге, его содержание разоряло «счастливого» обладателя подарка.
Но вернемся к нашим Прицкерам. Чем же навлекло на себя такой скепсис новое здание? Дело в том, что его архитектура была совершенно непривычной для такого типа сооружений. Архитектор Джон Портман спроектировал гостиницу в виде атриума, закрытого двора, что было абсолютно новаторским решением. Но и здесь чутье не подвело Джея . Отель Hyatt Regency Atlanta быстро приобрел большую популярность, и вскоре здание-атриум стало стилем корпорации во всем мире.
Джей после этого проекта создал аналог нобелевской премии в архитектуре, Притцеровская премия.
Всё, и дизайн и архитектура, должны выделять вас, это ваша лучшая реклама которая будет двигателем отеля на года вперед. Нельзя боятся не стандартных решений, помня лишь о комфорте вашего гостя.
Учет в отеле очень важен, нельзя пропускать не единой возможности сэкономить, будь то налоги, выплаты или вычеты. Руководитель должен всегда знать, на что он потратил деньги и что это ему принесет.
Все руководители должны знать чем живет отель. Руководители этой сети, часто работают линейными сотрудниками для того, что бы знать интересы гостей и рабочую среду.
Ключевой принцип это взаимопонимание, "...самое лучшее, что мы можем сделать, чтобы позаботиться о вас – это ходить тише. Не вмешиваться в вашу жизнь, позволить вам жить в своем ритме, и поддерживать такт вашей жизни..."