Есть 2 группы людей: - Те, кто считает, что фрукты - вообще не еда и поэтому их можно есть всегда, везде и в любых количествах. - Те, кто услышал опасные слова - « фруктоза» или «фруктовый сахар» и теперь боятся подходить к фруктам и ягодам. Кто же прав? Как обычно, истина где-то посередине... Плюсы употребления фруктов: · Фрукты содержат кучу необходимых витаминов и полезных веществ, которые должны на 70% поступать из натуральных продуктов, а не из фармакологических препаратов. · Фрукты содержат клетчатку (пищевые волокна), которая необходима для нормального пищеварения. · Фрукты прекрасная замена промышленным сладостям. · Легко минимизировать вред фруктозы, если выбирать фрукты с низким гликемическим индексом.
(!) Фрукты нам необходимы. Минусы поедания фруктов: · Фрукты действительно содержат фруктозу (фруктовый сахар), поэтому они и сладкие! · Большое количество любого сахара, в том числе и «фруктового» может навредить и фигуре и здоровью! · Фрукты - это простые углеводы, а з