Все слышали рекомендацию не есть после 18.00 и не наедаться перед сном. Соблюдай уже одно это правило – и килограммы плавно поползут вниз. Оказывается, данное утверждение имеет под собой серьезную основу.
Привычка есть вечером или лакомиться вкусненьким после 23.00 существенно повышает вес и увеличивает показатели гормональных маркеров, что, в свою очередь, ведет к развитию заболеваний сердечно-сосудистой системы и диабету.
Учеными Персильванского университета доказано, что если на протяжении 8 недель каждый день перед сном вы будете перекусывать, то:
- существенно изменится режим сна (в худшую сторону);
- повыситься сахар в крови (то есть увеличится содержание в крови глюкозы и инсулина);
- появятся первые предвестники развития заболеваний сердца и сахарного диабета второго типа.
Что же происходит с организмом? Нарушается обмен жировых веществ, что в совокупности с повышенным уровнем инсулина дает импульс к накоплению лишних килограммов.
Организация ужина до 19.00 помогает создавать положительные метаболические сигналы, влияя на гормон грелин, стимулирующий аппетит и лептин, обеспечивающий чувство насыщения. При раннем ужине эти гормоны вырабатываются гораздо быстрее, чем у лиц «перекусывающих» после 11.00 вечера.
Что же делать тем, кто только возвращается с работы в семь или в восемь, и ужин – это основной полноценный прием пищи за целый день? Или тем, кто волею судьбы вынужден работать ночами и поздние перекусы – неотъемлемая часть его «графика»?
Я предлагаю вам несколько простых способов решения этой проблемы. Ну а вы уже решайте, что лучше всего подойдет именно вам:
1. Не ешьте высококалорийные продукты: бутербродики с маслом, колбаской и сыром, конфеты и другие сладости, запеченную курочку и др.).
2. Когда рука тянется к холодильнику- это не всегда значит, что вы голодны. Попробуйте выпить стакан воды и подождите минут 15. Чувство ложного голода исчезнет. Но, если вы все-таки хотите есть, то постарайтесь правильно выбрать «перекус».
3. В качестве небольшого «перекуса» можно позволить кисломолочные напитки (кефир, йогурт, ряженка), овощной салатик, небольшой кусочек запеченного или варенного мяса птицы или рыбы. От фруктов лучше воздержаться.
4. Очень важен психологический настрой не есть вечером. Только воздержитесь от категоричного НЕЛЬЗЯ. Как только вы начнете ставить себе запреты, поесть захочется с утроенной силой. В результате – и наедитесь, и настроение испортится, что не выдержали.
5. Если есть возможность, лягте спать пораньше. Почистите зубы, что будет организму своеобразным сигналом – больше сегодня не ем.
В заключение хочется сказать – любите себя такими, как вы есть. Только действительно полюбив себя, можно многое преодолеть, поменять вросшие с корнем в вас привычки, качественно изменить свою жизнь.
Но об этом – в следующих публикациях. Подписывайтесь, впереди еще много интересного. Пишите комментарии и вопросы, которые вас волнуют и на какие вы хотели бы получить ответы.