Для приготовления понадобится: морковь - 2 шт ржаной хлеб (цельнозерновой) - 2 не больших кусочка петрушка и укроп - 30 грамм греческий йогурт - 2 ложки пару зубиков чеснока зеленый лук - по желанию соль перец Способ приготовления: 1. Режим ржаной хлеб кусочками 2. Чистим чеснок и натираем его на мелкой терке 3. Берем сковороду, разогреваем ее, капаем 1 каплю оливкового масла и кладем чеснок. Немного обжариваем чеснок и перекладываем сюда же резанный хлеб. Сушим хлеб на сковороде, до состояния гренок 4. Морковь очищаем от кожуры и трем на терке для корейской моркови 5. Измельчаем зелень и отправляем к моркови, молим и перчим по вкусу. Перемешиваем руками и жмем ее хорошо 6. Берем салатницу кладем гренки и морковку, добавляем греческий йогурт и все хорошенько перемешиваем 7. Посыпаем зеленью и подаем к столу сразу, иначе сухарики размякнут Приятного аппетита!
Для приготовления понадобится:
морковь - 2 шт
ржаной хлеб (цельнозерновой) - 2 не больших кусочка
петрушка и укроп - 30 грамм
греческий йогурт - 2 ложки
пару зубиков чеснока
зеленый лук - по желанию
соль
перец
Способ приготовления:
1. Режим ржаной хлеб кусочками
2. Чистим чеснок и натираем его на мелкой терке
3. Берем сковороду, разогреваем ее, капаем 1 каплю оливкового масла и кладем чеснок. Немного обжариваем чеснок и перекладываем сюда же резанный хлеб. Сушим хлеб на сковороде, до состояния гренок
4. Морковь очищаем от кожуры и трем на терке для корейской моркови
5. Измельчаем зелень и отправляем к моркови, молим и перчим по вкусу. Перемешиваем руками и жмем ее хорошо
6. Берем салатницу кладем гренки и морковку, добавляем греческий йогурт и все хорошенько перемешиваем
7. Посыпаем зеленью и подаем к столу сразу, иначе сухарики размякнут