С недавнего времени я очень заинтересовалась травами, в том числе пытаюсь найти идеальное сочетание для травяного чая.
Началось все с того, что в обычный черный чай я стала добавлять листья мяты и черной смородины.
Аромат незабываемый!
За недолгое время я изучила огромное количество информации о травах, растущих в нашей полосе (центральная Россия), о их пользе и противопоказаниях.
Об этом и создала канал Дары природы.
Хочу сразу оговориться, что идеального вкуса сочетания трав я еще не нашла, но не перестану пытаться это делать. К тому же, как мне кажется, я уже на верном пути.
Также хочу отметить, что на данный момент я пробую делать не чисто травяной чай, а скорее настой чаги с добавлением трав. Чага - очень полезна, а также окрашивает воду в темно коричневый цвет, что очень напоминает черный чай.
Чага, заваренная кипятком, имеет специфический вкус, но, на мой взгляд, не сильно отличается от чая. А травы добавляют дополнительный аромат и вкус. Кроме этого, как и чага, завариваемые мной травы полезны, а в сочетании друг с другом - это настоящий эликсир здоровья!
Последний вариант моего чая содержал чагу, листья мяты, листья черной смородины, листья иван-чая, цветки клевера и шиповник.
Об этих растениях и не только я расскажу на своем канале Дары природы|Лечебные свойства и на канале Жена охотника|Туризм и отдых.
Гости очень любят наш чай, и всегда ждут чего-то необычного :)
P.S. Перед употреблением любых травяных чаев и настоев необходимо проконсультироваться с врачом, поскольку имеются противопоказания.
