Ингредиенты: 2 стакана свежей черники 2/3 стакана сахара 2 столовые ложки сливочного масла 2 1/2 стакана муки 1 столовая ложка разрыхлителя 1/2 чайной ложки соли 3/4 стакана молока 1 яйцо Ванильное мороженое для сервировки Приготовление: Нагрейте форму для выпечки, добавьте в нее сливочное масло, растопите его. Нагрейте духовку до 180 градусов. Смешайте муку, разрыхлитель, сахар, корицу, соль, добавьте молоко и ванильную эссенцию и перемешайте. Добавьте растопленное масло и быстро перемешайте. Готовую массу переложите в горячую форму. Сверху насыпьте чернику и выпекайте примерно 50-60 минут. Подавать можно с шариком мороженого.