Углеводы - 13 грамм Ингридиенты (порции: 4) 1. Свиное филе - 1 кг
2. Лук - 1 штука
3. Яблоко - 2 штуки
4. Лимонная цедра - ½ штуки
5. Соль - по вкусу
6. Перец черный молотый - по вкусу Инструкция приготовления 1. Разогреть духовку до 250 градусов. 2. Мелко нарезать лук. 3. Яблоки очистить от кожуры и нарезать. 4. Обжарить вместе на растительном масле до мягкости. 5. Добавить цедру. 6. Мясо распластать (можно отбить). Посолить и поперчить с двух сторон. 7. Выложить начинку, свернуть и перевязать кулинарной нитью (или скрепить деревянными шпажками). 8. Поставить запекаться на 20 минут, затем убавить температуру до 160 градусов и печь еще минут 40.
Энергетическая ценность на 1 порцию
Калорийность - 415 ккал
Белки - 49,3 грамм
Жиры - 18,2 грамм
Углеводы - 13 грамм
Ингридиенты (порции: 4)
1. Свиное филе - 1 кг
2. Лук - 1 штука
3. Яблоко - 2 штуки
4. Лимонная цедра - ½ штуки
5. Соль - по вкусу
6. Перец черный молотый - по вкусу
Инструкция приготовления
1. Разогреть духовку до 250 градусов.
2. Мелко нарезать лук.
3. Яблоки очистить от кожуры и нарезать.
4. Обжарить вместе на растительном масле до мягкости.
5. Добавить цедру.
6. Мясо распластать (можно отбить). Посолить и поперчить с двух сторон.
7. Выложить начинку, свернуть и перевязать кулинарной нитью (или скрепить деревянными шпажками).
8. Поставить запекаться на 20 минут, затем убавить температуру до 160 градусов и печь еще минут 40.