Куриный суп с плавленым сыром.

Классический домашний сырный суп. Очень вкусный и легкий в приготовлении обед для всей семьи.

I Необходимые ингредиенты:

■ Куриное филе - 500 г

■ Сыр плавленый - 2 упаковки (180-200 г)

■ Вермишель - 0,5 стакана

■ Картофель - 4 шт

■ Лук репчатый - 1 шт

■ Морковь - 1 шт

■ Зелень - 1 пучок

■ Масло сливочное - 2 ст. л.

■ Специи (по вкусу)

I Способ приготовления:

Вымываем куриное филе, режем его на мелкие кусочки.

Заливаем кастрюлю водой и кладем туда нашу курицу. Ставим на мелкий огонь.

Чистим лук и нарезаем его. На крупной терке натираем очищенную морковку.

Во время того, как мясо варится, мы делаем поджарку из лука и моркови.

Чистим и нарезаем картофель. Зажарку и нарезанный картофель кидаем к курице.

Разрезаем плавленный сыр на мелкие кубики (лучше не покупать дешевый сыр, а то он не растворится в воде).

Мелко нарезаем зелень.

Картошку варим 10 минут, после закидываем в суп вермишель и оставляем на огне еще на 5 минут.

Кидаем соль и специи по вкусу.

Добавляем нарезанный плавленный сыр и варим содержимое до полного растворения сыра. После кидаем зелень.

I Советуем Вам подавать такое блюдо с сухарями. Они добавят калорийности и придадут супу ещё более аппетитный вид.

Вот и всё! Надеемся, что этот суп разнообразит повседневное меню Вашей семьи. Желаем приятного аппетита)