Если вы ждете гостей, но денег мало, то предлагаю приготовить на горячее вот такую вкуснейшую курочку. Рецепт до безумия прост.
Ингредиенты:
- курица - 1 шт;
- соль - 1 пачка.
Приготовление:
1) курицу вымойте и обсушите бумажными полотенцами.
2) возьмите противень и равномерно насыпьте туда все пачку соли;
3) выложите курицу грудкой вверх;
4) разогрейте духовку до 200 градусов. Время приготовления зависит от веса курицы:
- если вес 1 кг и меньше, то время приготовления 40 минут;
- если вес 2 и больше, то не менее 70 минут.
Вот и все. Курица при тако способе приготовления получается нежной, но с очень хрустящей и вкусной корочкой. К слову, таким же способом можно приготовить и рыбу, только ее нужно будет положить в горку из соли.
Приятного аппетита!