Вкуснейшая горбуша запеченная в духовке с помидорами и сыром, прекрасно сочетается с любым гарниром, и украсит любой праздничный стол. Рыба в духовке с помидорами и сыром рецепт. Для приготовления нам понадобится:
Рыба - горбуша
Сыр
Помидоры
Мука
Приправа для рыбы
Масло растительное
Майонез
Готовим рыбу в духовке:
Рыбу очищаем от внутренностей и нарезаем на кусочки. Посыпаем кусочки приправой, немного соли по вкусу. Рыбу обваливаем с двух сторон в муке и обжариваем с двух сторон. Противень смазываем растительным маслом. Выкладываем на него обжаренную рыбу. Каждый кусочек смазываем майонезом. Сверху укладываем порезанный кольцами помидор. Посыпаем тертым сыром и ставим в предварительно разогретую до 180 градусов духовку. Запекаем 10-15 минут.
Приятного аппетита!