Состав: -500гр. филе говядины -2 стакана мясного бульона -150гр. сметаны -3 луковицы -1 ст.ложка жира -1 ст.ложка томатного пюре -1 ст.ложка муки -черный молотый перец и соль Приготовление: Говядину нарезать кусочками,при необходимости отбить,обжариваем мясо на сковородке 7-8 минут,добавляем мелко нарезанный лук и томатную пасту. Жарим еще 10 минут,после добавляем муку,бульон и сметану,через 2 минуты кладем соль,перец по вкусу. Выключаем плиту, накрываем крышкой и даем настояться несколько минут. Приятного аппетита.