Иногда бывают такие дни, когда ничего не хочется делать, особенно стоять у плиты. А кушать хочется всегда) Настоящей палочкой-выручалочкой для таких "ленивых дней" станет омлет, а если его сделать еще и с начинкой, то получится просто кулинарный шедевр, притом без хлопот)
Нам понадобится:
пару сырых яиц
пару столовых ложек молока
кусочек сыра грамм 30
кусочек колбасы грамм 50
пару штучек небольших помидорчиков
перец, соль, зелень
небольшой кусочек сливочного масла
Кстати, о вкусной и здоровой еде еще можно прочитать здесь:
Блюдо выходного дня - куриный террин
Вкуснющая рыбка в воздушном кляре
Ленивые пирожки с сосисками
Хачапури на кефире - быстро, просто, вкусно, сытно
Оччень вкусная овощная запеканка
Суперпростой завтрак - яичница "Солнце в облаках"
Ход действий:
1. Яйца разбиваем в миску, солим, перчим и взбалтываем вилкой (для придания пикантности можно на кончики вилки наколоть зубчик чеснока). Вливаем молоко и хорошенечко взбалтываем все вместе.
2. Сыр натираем на крупной терке. Помидоры разрезаем пополам. Зелень измельчаем. Колбасу режем ломтиками по своему усмотрению, размер и форма особого значения не имеют, слегка обжариваем ее на сковородке со сливочным маслом.
3. Чистую, сухую сковородку смазываем маслом, хорошенько ее нагреваем, выливаем яичную смесь, убавляем огонь. Как только омлет чуть схватится и подрумянится снизу, на одну его половину ближе к центру выкладываем поджаренную колбасу, по краю выкладываем помидоры, посыпаем все натертым сыром и зеленью и как бы прикрываем второй половиной омлета (аккуратно чтобы не порвать). Сковородку накрываем крышкой и готовим пока сыр слегка расплавится.
Пусть вам будет вкусно!
Подписывайтесь на мой канал - всегда будете сыты и здоровы!)
Буду благодарен за лайки и с удовольствием пообщаюсь в комментариях.
Рецепты любимых блюд знаменитостей еще можно посмотреть тут:
Простой низкокалорийный суп от Юлии Меньшовой
Пирог для невестки от Розы Сябитовой
Салат на зиму от Елены Степаненко
Диетические сырники от певицы Валерии
Рыба в "лодочке" от Натальи Ветлицкой
Украинский борщ от Татьяны Овсиенко
Легкий ужин от Ирины Салтыковой
Низкокалорийный салат от Регины Дубовицкой
Быстрые пирожки от Ларисы Гузеевой
Вкуснейший "Карманник" от Ларисы Долиной