Ингредиенты
- Ванильный сахар Dr. Oetker - 2 упаковки
- Яйцо - 2 шт.
- Мука - 200 г
- Сахар - 150 г
- Вода горячая - 6 ст. л.
- Масло сливочное - 50 г
Способ приготовления
шаг 1 Яйца делим на желток и белок. Белки взбиваем до состояния густой пены, добавляем 1/3 сахара.
шаг 2 Взбиваем желтки и 6 ст.л. горячей воды до пены, постепенно добавляем 2/3 сахара и 1 пакетик ванильного сахара Dr. Oetker. Добавляем несколько капель лимонного сока. Аккуратно перемешиваем.
шаг 3 Просеиваем муку с разрыхлителем. К белкам добавляем взбитую желтковую массу, аккуратно перемешиваем. Добавляем муку, перемешиваем. Постепенно добавляем растопленное масло.
шаг 4 Выпекаем вафли. Посыпаем готовые вафли ванильным сахаром. По желанию можно украсить ягодами.
Приятного аппетита!
Ссылка на рецепт - https://academy.oetker.ru/torty/biskvitnii/biskvitnie-vafli/
Присоединяйтесь к нам!
